Клуб «Гварек Орнонтовице» был основан в 1923 году группой футболистов из Орнонтовице, небольшого города в Силезском воеводстве на юге Польши. Первоначально клуб назывался «Гварек», что в переводе с польского означает «шахтер». Это связано с тем, что многие жители Орнонтовице в то время работали на местных шахтах.

В первые годы своего существования клуб выступал в низших лигах польского футбола. В 1936 году «Гварек» впервые вышел в высшую лигу, но продержался там всего один сезон. После войны клуб вернулся в высшую лигу в 1948 году и выступал там до 1951 года. В 1952 году клуб был расформирован в результате слияния с другим местным клубом, «Погонь».

В 1962 году клуб был возрожден под названием «Гварек Орнонтовице». В 1970 году клуб вновь вышел в высшую лигу, но опять продержался там всего один сезон. В 1974 году клуб вернулся в высшую лигу и выступал там до 1977 года.

В последующие годы клуб выступал в низших лигах польского футбола. В 2003 году клуб вышел в первую лигу, второй по значимости дивизион в Польше. В 2008 году клуб впервые в своей истории вышел в высшую лигу, где выступал до 2010 года.

В настоящее время клуб выступает в первой лиге. Домашним стадионом клуба является стадион «Гварек Орнонтовице», вмещающий 5 000 зрителей.

Цвета клуба — зеленый и черный.